Minsa

想吃冲绳荞麦面，不妨先从面条和配料的差异入手。曾在午餐时到访的食客回忆，卷曲的面条很能裹住汤汁，排骨也很入味。另一位食客则特别提到，排骨荞麦面里的软骨也可以吃。菜单上还有三层肉荞麦面和小份苦瓜等选择，可以围绕荞麦面，搭配不同配料和配菜。

如果想以小菜为主，也可以考虑苦瓜炒什锦、炒胡萝卜丝或自制岛豆腐炸厚片等。有人觉得苦瓜炒什锦吃起来很有满足感；多人同行时，也适合搭配几道小菜一起分享。海葡萄料理也是一种选择。菜单上有冲绳直送海葡萄和特选冲绳沙拉。曾有食客在点排骨荞麦面的同时加点沙拉，并表示海葡萄分量足，吃起来清爽。再配上冲绳煎饼或午餐肉鸡蛋，还可以尝尝荞麦面之外的冲绳料理。

饮品方面，菜单列有Orion生啤、茉莉花茶嗨棒和残波玻璃杯装等。无论是晚餐时点几道冲绳料理一起分享，还是午餐以荞麦面为主，都有相应选择；也有食客提到，曾一边听冲绳歌曲一边用餐。想在中目黑换着方式品尝岛上料理时，Minsa可以列入考虑。