01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
想吃沖繩麵,不妨先從麵條和配料入手。曾在午餐時段到訪的食客回憶,捲曲麵條掛湯,與軟骨排骨的味道也很配。另一位食客則特別提到,軟骨排骨麵的軟骨也可以吃。餐單另有三枚肉麵和迷你苦瓜等選擇,既可沿着沖繩麵挑選,也能按喜好搭配配料和小菜。
若想以小菜為主,可考慮苦瓜炒什錦、紅蘿蔔絲炒蛋,以及自家製島豆腐炸厚件等。有人分享,苦瓜炒什錦份量和口感都令人滿足;多人同行時,也適合點幾款小菜一起分享。海葡萄料理亦是選擇之一,菜單有沖繩直送海葡萄和特選沖繩沙律。一位把沙律與沖繩麵一起享用的食客表示,海葡萄份量充足,吃起來清爽。另可加點沖繩煎餅或午餐肉煎蛋,試試沖繩麵以外的沖繩料理。
飲品方面,餐單列有Orion生啤、茉莉花茶調酒和殘波玻璃杯裝等。無論晚餐想與同行者分享幾款沖繩料理,還是午餐以沖繩麵為主,都有不同選擇。亦有食客提到,曾在店內一邊聽沖繩歌曲一邊用餐。想在中目黑換換口味、品嚐島上料理,Minsa可列入考慮。







