01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
想吃沖繩麵,可以先從麵條和配料的差異著手。一位午餐時段到訪的顧客回憶,捲曲麵條能充分沾附湯汁,軟骨排也很入味;另一位顧客則特別提到,軟骨排的軟骨也能一起吃。菜單上還有三層肉沖繩麵和小份苦瓜等選項,可以沖繩麵為主,再挑選不同配料或配菜。
想多吃些以配菜為主的料理,可以選苦瓜炒什錦、紅蘿蔔絲炒蛋,或自家製島豆腐炸豆腐等。有人分享,苦瓜炒什錦吃起來很有飽足感;若是多人用餐,也適合搭配幾道小菜一起分享。海葡萄料理也是選項之一,菜單列有沖繩直送海葡萄和特選沖繩沙拉。曾搭配軟骨排沖繩麵點沙拉的顧客表示,海葡萄給得充足,吃起來清爽。再加點 Hirayāchī 或午餐肉玉子燒,也能試試沖繩麵以外的沖繩料理。
飲料方面,菜單列有 Orion 生啤、香片茶調酒和殘波杯裝酒等。無論是晚餐時搭配幾道沖繩料理一起分享,或午餐以沖繩麵為主,都有不同選擇;也有顧客分享,曾在店內一邊聽沖繩歌曲一邊用餐。想在中目黑換著方式品嚐島嶼料理時,Minsa 可以列入考慮。







